Hotel Ruppert & Restaurant Brunnenstübchen
Gastfreundschaft seit 1905

Essen und Trinken


Unser Fokus liegt auf ausgezeichnete Gerichte in gewohnter Qualität mit regelmässig wechselnder Speisekarte. Wir kochen á la carte und mit viel Liebe zum Produkt.

Regional x  Saisonal x Hausgemacht

Unsere Gerichte können auch abgeholt und zu Hause genossen werden. Fragen Sie in diesem Zuge nach unserer Stempel- Gutschein- Karte.





 





So schmeckt der Rheingau

Bei uns im Brunnenstübchen erleben Sie die Kulinarik des Rheingaus. Angefangen von erlesenen Weinen der heimischen Winzer bishin zu Produkten aus regionalen Erzeugnissen, die zu leckeren Speisen verarbeitet werden.

Schon heute die passende Location für Ihr Fest im Sommer gedacht ...

Unser überdachter Weinhof bietet mit seinem idyllischen Ambiente reichlich Platz für vielerlei Zusammenkünfte. Vom heiteren Klassentreffen bis Familien- oder Betriebsfeiern.  Sei es der lockere Aperitiv mit anschliessendem Grillbuffet, die Weinprobe mit hessischen Leckereien oder das in weiss gedeckte 4- Gang Menü. Wir planen mit Ihnen ein Fest nach Ihrem Geschmack.

Fühlen Sie sich bei uns im Brunnenstübchen herzlich Willkommen. Wir freuen uns auf SIE!

Neues im Haus

Ab sofort können Sie aus unserer Kühlvitrine Ihre leckere Köstlichkeit zum Dessert wählen. 

Hausgemacht mit viel Liebe und so süss wie das Leben. 

Freuen Sie sich auf die neuesten Variationen an Torten, Kuchen, Cremes und sonstige Gaumenschmeichler.






Öffnungszeiten Brunnenstübchen

 Liebe Gäste,

leider können wir Ihnen zurzeit, aus Personalmangel, keine geregelten Öffnungszeiten in unserem Brunnenstübchen anbieten.
Das Restaurant ist im Moment nur für voraus geplante Tagungen/ Geburtstage/ Gruppenreservierungen etc. geöffnet.
                     Wir danken für Ihr Verständnis.




Tisch reservieren





Ein vertrautes Gefühl
Willkommen im Brunnenstübchen

Lehnen Sie sich zurück und genießen Sie Ihre Reise aus dem Alltag. Unsere unterschiedlichen Gasträume bieten Platz für jeden Anlass mit bis zu 120 Personen. Ob allein an der Theke, für das Candlelight-Dinner zu Zweit, einen gemütlichen Stammtischabend in Wein- oder Bierlaune oder ein Familienfest, Sie finden den passenden Platz bei uns.

RESERVIEREN



Unser Taunuswild

Wir beziehen unser Wild von ansässigen Jägern und haben es uns zur Aufgabe gemacht, die Tiere aus Respekt nach dem „Nose to Tail“-Prinzip möglichst vollständig zu verwerten. Daher bieten wir Ihnen die ganz besonderen Happen, wie z.B. Rücken oder Filet, gesondert über unsere Tageskarte an.

Wir verarbeiten in unseren Wildgerichten Wildschwein sowie Rot- & Damwild, je nachdem, was uns der Jäger geschossen hat. Was alle gemeinsam haben, ist die herausragende Qualität, der hervorragend authen­tische Geschmack und die Liebe, mit der wir die Gerichte für Sie zubereiten.

Kommen Sie bei uns vorbei und genießen Sie unsere Region!






WeinReich und KulturGut

Ob unser originelles Wildgericht ‚Dippehas’, eine herzhafte Brotzeit für den Hunger zwischendurch, oder ein feines, kulinarisches Abendessen – hier kochen wir saisonal inspirierte und regionale, Gerichte für Leib und Seele.

Oder möchten Sie Ihren Gaumen lieber mit einer Weinprobe verwöhnen? Kontaktieren Sie uns!

ANFRAGE SENDEN